一、衛生條件
1、清理雞舍內的器具和塵埃,對泥土地面可除去表層舊土換上新土。檢查和維修雞舍內的取暖光照等設備。備好燃料、電燈炮、燈口等。飲水喂料器具需先用2%的火堿液浸泡12h 以上,再用清水沖洗干凈,涼干備用。
2、雞棚地面干燥后用2.5%的火堿液對棚內地面噴灑。在干燥地面鋪上厚度不小于5cm的干凈、干燥的墊料,如鍘短的稻草、麥秸(6-10cm)、稻糠、花生殼等,后期可用干沙做墊料。均勻排布好所有飲水、喂料器具。
3、將雞棚封嚴后用福爾馬林、高錳酸鉀熏蒸48h,之后開啟棚膜、門、通氣孔通風換氣。
4、入雛前要有24h以上的預熱過程,使育雛棚舍內溫度保持在32-35℃。此外,還應備好一些溫開水。
二、環境控制
1、溫度:在整個飼養期內肉雞對溫度要求很嚴格。有試驗表明,5周齡后偏離適宜溫度1℃,到8周齡時每只肉雞體重約減少20g。肉雞雞適宜溫度的范圍如下:1-2 日齡34-35℃,3-7日齡32-34℃,8-14日齡30-32℃,15-21日齡27-30℃,22-28日齡24-27℃,29-35日齡21- 24℃,35日齡至出欄維持在21℃左右。應注意,上述列出的溫度是指雞背高度處的溫度。溫度是否合適,除觀察溫度計外,還可以通過觀察雞群的活動來判斷。當溫度正常時,肉雞表現為活潑,分布均勻,食欲良好,飲水適當,睡眠時不擠堆,安靜,聽不到尖叫聲。當溫度過高時,雞不好動,遠離熱源,張口喘氣,采食量減少,飲水量減少,往往出現拉稀現象,長期偏離則生長發育緩慢,羽毛缺乏光澤。當溫度過低時,肉雞主動靠近熱源,發出連續不斷的尖叫,夜間睡眠時不安靜,易擠堆甚至出現壓死或憋死現象,應對此引起足夠重視。
2、溫度:肉用仔雞適宜的相對濕度范圍是5o%~70%。一般10日齡前要求溫度大一些,可達70%,這對促進雛雞腹內卵黃的吸收和防止雛雞脫水有利。10日齡后相對濕度要少一些,可保持在65%左右,這樣有利于棚內保持干燥,防止因墊料潮濕而引發球蟲病。
3、光照:光照的目的是延長肉雞的采食時間,促進其生長速度。一種光照時間安排是在整個飼養期每天23h光照,1h黑暗,采用此法可使中后期肉雞死亡率增加。目前一般采用下列光照方案:1~2日齡24h光照。3~42日齡16h光照,8h黑暗。43日齡后23h光照,1h黑暗,這種光照方案既不影響肉雞生長又可提高成活率。光照強度的原則要求是由強變弱,前期光照強一些,有利于幫助雛雞熟悉環境,充分采食和飲水,后期強光照對肉雞有害,阻礙生長,弱光可使雞群安靜,有利于生長發育。另外,為了使光照強度分布均勻,不要使用60w以上的燈泡,燈高2m,燈距2~3m為宜。
4、飼養密度:肉雞飼養密度是否合理,對養好肉雞和充分利用雞舍有很大關系。飼養密度過大時,棚內空氣質量下降,引發傳染病,還導致雞群擁擠,相互搶食,致使體重發育不均,夏季易使雞群發生中暑死亡。飼養密度過小,棚舍利用率低。肉雞的飼養密度要根據不同的日齡、季節、氣溫、通風條件來決定,如夏季飼養密度可小一些,冬季大一些。
5、春、秋季:春秋季節是適合大棚飼養肉雞的季節。這兩個季節的環境平均氣溫在10~25℃左右,相對濕度在60%~70%之間。采取適宜的措施,可以較容易地將大棚內的溫度控制在18~23℃范圍內,相對濕度控制在60%左右,為肉雞生長提供環境,一般通過調節薄膜的敞閉程度、方位和時間即可達到目的。春秋季節一般每天10~15時,外界溫度達到20℃以上時,四周薄膜可全部敞開通風,有利于棚內降溫和墊料水分蒸發。每天凌晨2~4時,外部環境溫度較低,可部分關閉棚膜?!?
6、夏季:夏季晝夜外界氣溫較高,必須采取有效的防暑降溫措施,否則易導致肉雞特別是接近出欄時的肉雞發生中暑死亡現象。夏季天氣炎熱時,除將四周棚膜和所有通氣孔、門、窗等敞開外,還可安裝數個電風扇進行降溫。也可在棚內放置3~4排塑料軟管通上涼水讓雞趴伏在上面進行降溫,經試驗證明,這一辦法對防止肉雞中暑十分有效?!?
7、 冬季:平均氣溫常在0~10℃范圍內,可達零下10℃。而棚內溫度要求一般不能低于18℃,要達到這個目的,首先可在棚1m線左右處用磚或秸稈壘建一排2m左右高的護圍,以阻擋寒冷北風對大棚的侵襲。二要將全部棚膜關閉,當有陽光時,東西棚前坡約0.9~1.om的草苫于掀起,有利棚內提溫。在夜間或陰雨雪天氣,可將棚全部封閉,必要時可生1~2個爐子,對棚內進行提溫。這樣也有利于棚內溫度的提高。冬季飼養肉雞另一個不易處理的問題是棚內有害氣體的排除問題,因為通風過大不利于棚內保溫。解決的方法:一是充分利用棚頂及兩側山墻的排氣孔,白天有陽光待溫度升高時,打開排氣孔。二是經常用干沙替換污染的墊料,有利于棚內溫度的保持和防止有害氣體的產生。
8、育雛溫度的控制:育雛的溫度較高,可將大棚無門的一端隔離(約占總面積的1/5~1/4),中間用薄膜遮擋,內生1~2個火爐(煙筒直徑為14~18cm)進行提溫育雛。有條件也可用地下火道供溫。隨著日齡的增長,溫度要求逐漸下降,飼養面積增加,可按要求逐步降溫,擴大飼養面積,直至拆除擋膜。